21.1.25

COMO FAZER UM SHIMEJI GOSTOSO


MODO DE PREPARAÇÃO 

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

400 g de shimeji branco, separado

50 ml de molho Shoyu 

1 colheres (sopa) de saquê culinário

1 xicara de cebolinha-verde picada

Em uma frigideira média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o shimeji e refogue por 5 minutos,acrescente o shoyo mexendo até o líquido quase secar, apos acrescente o saquê, e misture. Cozinhe por mais 2 minutos, ou até o cogumelo ficar macio.

Retire do fogo, acescente a cebolinha-verde e sirva.

Como fazer um yakisoba misto gostoso....


Ingredientes

500 gramas de macarrão para yakisoba

200 gramas de filé de frango em cubos

200 gramas de alcatra em cubos

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 xícara de chá de pimentão verde em cubos

1 xícara de chá de cenoura em rodelas

1 xícara de chá de brócolis picado

1 xícara de chá de couve flor picado

1 xícara de chá de acelga picado

1 xícara de chá de repolho em cubos

80 ml de shoyo

50 ml de tare

MODO DE PREPARAÇÃO

1 Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de óleo de gergelim, 

150 gramas de filé de frango em cubos e 150 gramas de alcatra em tiras. 

Frite até Selar ou a gosto

2 Refogue por 3 minutos, pimentão, cenoura, acelga, brócolis e a couve flor 

3 Em outra panela, coloque 2 litros, espere ferver e cozinhe o macarão por 3 minutos, 

escorra o macarrão e misture todos os ingredientes com o tare e o shoyo na panela,.

Sirva em seguida.

14.1.22

RODÍZIO, IDEIA COMBO 5

COMPOSIÇÃO DO PRATO - 104 pecas
20 Oniguiris de salmon
20 Uramakis filadélfia
20 Uramakis skin
12 Hossomakis de salmon
12 Hossomakis Mix
20 Rolls Filadélfa

* Atenção: Não faremos troca de itens.
Ps.Faremos a substituição da embalagem da bandeja por embalagem comum, não cabe na mochila do motoboy.