MODO DE PREPARAÇÃO
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
400 g de shimeji branco, separado
50 ml de molho Shoyu
1 colheres (sopa) de saquê culinário
1 xicara de cebolinha-verde picada
Em uma frigideira média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o shimeji e refogue por 5 minutos,acrescente o shoyo mexendo até o líquido quase secar, apos acrescente o saquê, e misture. Cozinhe por mais 2 minutos, ou até o cogumelo ficar macio.
Retire do fogo, acescente a cebolinha-verde e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário