
Ingredientes
500 gramas de macarrão para yakisoba
200 gramas de filé de frango em cubos
200 gramas de alcatra em cubos
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 xícara de chá de pimentão verde em cubos
1 xícara de chá de cenoura em rodelas
1 xícara de chá de brócolis picado
1 xícara de chá de couve flor picado
1 xícara de chá de acelga picado
1 xícara de chá de repolho em cubos
80 ml de shoyo
50 ml de tare
MODO DE PREPARAÇÃO
1 Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de óleo de gergelim,
150 gramas de filé de frango em cubos e 150 gramas de alcatra em tiras.
Frite até Selar ou a gosto
2 Refogue por 3 minutos, pimentão, cenoura, acelga, brócolis e a couve flor
3 Em outra panela, coloque 2 litros, espere ferver e cozinhe o macarão por 3 minutos,
escorra o macarrão e misture todos os ingredientes com o tare e o shoyo na panela,.
Sirva em seguida.
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